Accessoire permettant de
hacher parfaitement et rapidement tous types de viandes, poissons et de réaliser des terrines de légumes ou de volailles. Il existe de nombreuses recettes délicieuses à base de viande hachée.
Ce hachoir vous permet ainsi de
réaliser votre propre hachis et de contrôler ainsi tant le type de viande que la teneur en gras.
Vous pouvez non seulement hacher de la viande rouge, mais aussi du poulet, du canard, du poisson, du lapin, des noix et des légumes afin de réaliser des pâtés, des terrines, des burgers, des fricadelles de poissons et de la farce destinée à fourrer des pâtes, à garnir des plats à base de pâtes et des tourtes.*
Les 3 adaptateurs (2 à saucisses et 1 à kebbés) vous donneront toutes les libertés pour réaliser des saucisses, saucissons et autres kebbés (beignets orientaux à base d'agneau et de boulgour).
Le hachoir est équipé
d'une vis en métal (résistante à l'usure et très hygiénique) et de 3 grilles en acier pour s'adapter à tous types de préparations : fin (3 mm), moyen (4,5 mm) et gros (8 mm).