Moulinex HF800 COMPANION CUISINE

Cuisine Companion de Moulinex va devenir votre plus fidèle allié dans votre cuisine !
C’est un robot cuiseur multifonction qui vous amusera et facilitera votre quotidien en vous faisant gagner du temps.
Il découpe, prépare et cuit vos préparations, de l’entrée jusqu’au dessert. Vous devez simplement suivre les recettes  et il s’occupe de tout ! Préparez, lancez le programme et le tour est joué. Et pendant qu’il se charge de tout, vous pouvez aller donner le bain à votre enfant, prendre l’apéritif avec vos amis, visionnez un film…
Convaincus ? Voici toutes les caractéristiques en détail pour partir à la découverte du produit : 

Tableau de commandes :
Son tableau de commandes électronique vous facilite les réglages et rend l’utilisation du Companion facile, intuitive et conviviale.
Il vous propose 6 programmes automatiques :
- sauce : une sauce est idéale pour révéler la saveur des aliments alors faites-vous plaisir ! Le robot cuiseur a simplement besoin des ingrédients pour réaliser vos sauces en maîtrisant parfaitement la cuisson et le mélange, clés de la réussite d’une sauce.
- soupe : vous avez le choix entre « velouté » et « mouliné ».  L’appareil cuit puis mixe les ingrédients pour obtenir des veloutés ou des soupes moulinées délicieuses. Adaptez vos recettes au fil des saisons !
- mijotage : choisissez l’un des 3 programmes (étuvée de légumes, mijoté ou risotto). Etonnez vos convives en leur proposant un risotto savoureux qui les fera voyager en Italie !
 - vapeur : prendre soin de son alimentation et manger sainement est indispensable. Ce programme est fait pour préparer des menus équilibrés et aux saveurs retrouvées.  A vous les poissons et les légumes !
-   pâtisserie : Choisissez le programme qui vous convient parmi « pain », « brioche » ou « cake » et réussissez vos pains, pizzas, pâtisseries … grâce au pétrissage et au mélange parfaits réalisés par le robot.
- dessert : êtes-vous gourmand ? Vous avez envie de devenir un chef gastronomique ? Faites confiance à Companion qui transformera  vos recettes favorites en véritables délices culinaires ! Il mélange, émulsionne et cuit en même temps.

A cela s’ajoute un mode manuel pour prendre le contrôle et personnaliser vos recettes :
-   vitesse : 12 vitesses au choix + fonctions pulse et turbo.  
- température : réglable de 30 à 130°C.
- temps : réglable de 5 secondes à 120 minutes.

Accessoires : 
Cuisine Companion est livré avec de multiples accessoires qui vous permettent de réaliser tous les types de recettes.
- couteau hachoir : affuté, il est idéal pour hacher légumes, herbes, viande, poisson et mixer soupes et compotes de manière homogène et rapidement. Associé à la cuisson, il permet de réaliser des soupes et des sauces.
- batteur : il est conçu pour battre les œufs ou la crème, émulsionner la mayonnaise et les sauces en rendant les préparations mousseuses et aérées.
- mélangeur : utilisez-le pour mélanger les ingrédients sans les abîmer puisqu’il effectue une action douce. De plus, il épouse parfaitement la forme du bol pour éviter de brûler les ingrédients ou qu’ils n’accrochent. C’est l’accessoire indispensable pour les plats cuisinés, les préparations sucrées ou pour faire fondre du beurre ou du chocolat.
- couteau pour pétrir et concasser : son utilisation est dédiée au pétrissage des pâtes lourdes (pâte à pain, brioche…), au mélange des pâtes légères (pâte à crêpes, gaufres…), au concassage des fruits secs  et au pilage de la glace pour déguster un sorbet maison.
- panier vapeur : il permet de cuire les aliments à la vapeur pour des plats gourmands, sains, légers et naturels. Légumes, poissons, viandes et desserts… à vous de choisir ! En acier inoxydable, il répartit de façon homogène la chaleur pour une cuisson parfaite. Vous pouvez associer le panier vapeur avec  une autre préparation  comme une sauce.
- bouchon doseur : il permet de réguler l’extraction de la vapeur. En position « petite vapeur » vous  gagnez un maximum de chaleur et de vapeur dans le bol pour les cuissons vapeur. Il évite également d’éclabousser votre plan de travail lors du mixage des ingrédients. En position « grande vapeur », vous laissez échapper la condensation pour des plats ou des sauces à la consistance parfaite (idéal pour les risottos, les crèmes desserts…).
- livre de cuisine : Companion est fourni avec un livre de 300 recettes vous proposant 1 million de menus ! Ne manquez plus d’inspiration et laissez-vous guider. Partez à la découverte de plats inconnus ou redécouvrez les saveurs de votre enfance ! De l’entrée jusqu’au dessert, le livre vous propose des idées de menus du quotidien ou pour des occasions spéciales.
Œufs mimosa, caviar d’aubergines, gougères, hachis parmentier, blanquette de veau, saint jacques aux poireaux, curry d’agneau, îles flottantes, cheesecake, tiramisu, cake au caramel beurre salé… voici un petit aperçu de ce que vous pouvez préparer avec ce compagnon culinaire.

Fabriqué en France