Moulinex HF900110 i-COMPANION

Son  tableau de commandes électronique vous facilite les réglages et rend l’utilisation du i-Companion aisée.
Il vous propose 10 programmes et sous programmes automatiques :
- mode Pâtes : 3 sous programmes : pâte à pain / pâte à brioche / cake.
- mode Soupe : 2 sous programmes : veloutée / moulinée.  L’appareil cuit puis mixe les ingrédients pour obtenir des veloutés ou des soupes moulinées délicieuses. Adaptez vos recettes au fil des saisons !
- mode Mijoté : 3 sous programmes : étuvée de légumes / mijoté / risotto). Étonnez vos convives en leur proposant un risotto savoureux qui les fera voyager en Italie !
- mode Vapeur : 2 sous programmes : cuisson vapeur douce / cuisson vapeur forte. Prendre soin de son alimentation et manger sainement est indispensable. Ces programmes sont faits pour préparer des menus équilibrés et aux saveurs retrouvées.  A vous les poissons et les légumes ! 

A cela s’ajoute un  mode manuel pour prendre le contrôle et personnaliser vos recettes : 
- 13 vitesses au choix + fonction pulse.
-  température réglable de 30 à 130°C par pas de 5°C.
-  temps réglable de 5 secondes à 120 minutes.

- maintien au chaud automatique jusqu'à 45 minutes.

Préparez aussi une multitudes de plats grâce aux différents programmes automatiques proposés qui vous aident lors de la préparation de vos recettes en seulement 1 clic : vitesse, température et durée pré-programmée selon le programme choisi.

Accessoires : 
i-Companion est livré avec 5 accessoires qui vous permettent de réaliser tous types de recettes.
-  couteau hachoir en inox : idéal pour hacher légumes, herbes, viande, poisson et mixer soupes et compotes de manière homogène et rapidement. Associé à la cuisson, il permet de réaliser des soupes et des sauces.
-  couteau en inox pour pétrir et concasser : son utilisation est dédiée au pétrissage des pâtes lourdes (pâte à pain, pâte brisée, pains spéciaux), au mélange des pâtes légères (pâte à crêpes, gaufres…) ou levées (kouglof, brioche...), au concassage des fruits secs ou à coques, et au pilage de la glace pour déguster un sorbet maison.
- batteur : il est conçu pour battre les œufs ou la crème, émulsionner la mayonnaise et les sauces en rendant les préparations mousseuses et aérées, réaliser des garnitures comme des écrasés de pommes de terre ou de la polenta.
-  mélangeur : utilisez-le pour mélanger les ingrédients sans les abîmer puisqu’il effectue une action douce. De plus, il épouse parfaitement la forme du bol pour éviter de brûler les ingrédients ou qu’ils n’accrochent. C’est l’accessoire indispensable pour les plats cuisinés tels que ratatouilles, chutneys, risottos..., les préparations sucrées ou pour faire fondre du beurre ou du chocolat.
-  panier vapeur en inox : il permet de cuire les aliments à la vapeur pour des plats gourmands, sains, légers et naturels. Légumes, poissons, viandes et desserts… à vous de choisir ! En acier inoxydable, il répartit de façon homogène la chaleur pour une cuisson parfaite. Vous pouvez associer le panier vapeur avec  une autre préparation  comme une sauce.

Produit fabriqué en France.